只要说起昙花，大家就会想起“昙花一现”这个词，说是美丽的事物总是不会长久。古人咏昙花的诗词也是少之又少，更是有文将昙花列为什么最珍贵的七种花。其实不然，昙花并不稀奇，也不难养，只是开于夜间，所以见的人便少了。像古人作息时间都早，日出而作，日落而息，七八点就睡下了。要赏昙花就得牺牲睡眠，而昙花一般又为八九点盛开，花期只有4、5个小时，这便是得昙花少为人知的缘故。

 

 

     为了改变这种夜晚开花的习性，让更多人能欣赏到昙花的真容，可以采用日夜颠倒的办法，让昙花白天开放。当昙花花蕾开始膨大时，白天把昙花移到暗室中不能见一丝光，而到了晚上便开灯照射，如此处理几日之后，昙花便可在白天8、9点开放了。所以如果公园有白天开昙花展的话你可不要错过了，那可是很难得的。昙花还有一个特性就是要么不开，要么同一株全部开放，到时清香四溢，美不胜收。

 

 

     人们常常感叹昙花的花期短，美丽只在一瞬间，我可以告诉大家，美丽也是可以保存的，只看你下不下得了手了。当昙花盛放时，连花柄一起剪下，然后用塑料袋包好，怕弄乱花型就用大碗装着，盖严，然后放在冰箱冷藏。就算一两天后拿出，昙花依然是怒放的状态，一闻一样的沁人心脾，其实都不用特意去闻，当你一掀开碗就已经香味扑鼻了。拈着花儿，细细观赏。洁白的花瓣，围成喇叭状，黄色的花蕊自花芯伸出沿花壁围成一圈，最后集中为一簇，丝丝向上，白色花柱由花蕊底部探出呈放射状。这时你会觉得昨夜的摘花行为一点也不残忍了，有诗为凭：花开勘折直须折，莫待无花空折枝。

     在大饱眼福之余也是可以大饱口福的。清晨日出之前摘下昙花，之前不忍“辣手催花”的护花使者这时也可以下手了，因为要趁花还没完全枯萎时摘下比较新鲜，水分也较多，由于作菜在中午，所以花摘下后要放于阴凉处，尽量保持水分。下来我就教你做道齿颊留香昙花肉片汤。

 

 

 

1、先准备一些薄薄的肉片
2、洗净昙花，外面红色的花萼撕干净，只留花瓣和花蕊，花瓣较大可以撕小点，花蕊上很多花粉，如果不合口味的可以剪掉。

 

     先烧开汤锅，倒入薄肉片，然后再倒入准备好的花瓣，用汤勺稍稍搅拌一下，汤再沸时便可起锅了，起锅前别忘了放盐，其他调料就不必，原汁原味最美。

 

 

     此道美味主要是源于昙花的清香，闻起来还有点像榨菜的味道，汤汁很稠很滑就像勾芡的一样，吃起来别有一番滋味，到时候别咬了舌头。

 

 

     偷懒的也可以清炖昙花，这时可以整朵花放于碗内，加满清水。吃时喝汤，这可是夏日解暑平肝的极品凉茶哦。

 

     怎么样，你要不要也来一碗，呵呵。

 

                                                                    幻影写于七月五日